Ramon Beuk met alle ingrediënten.
Wat kun je allemaal doen in deze maand?
- Tip KO: Ga aan de slag met het gratis lespakket ‘Jong Lekker Fit!’. Jong Lekker Fit! bestaat uit twee vrij te downloaden series activiteiten- en woordkaarten voor peuters en kleuters over gezonde voeding.
- Tip 1 PO: Kookles van het programma Smaaklessen. Maak de Olé Tabouleh van Ramon Beuk met Nederlandse seizoengroentes!. Via de kookvideo legt Ramon stap voor stap uit wat de leerlingen moeten doen.
- Tip 2 PO: Ga met de klas op bezoek bij een boer of tuinder. Kijk voor meer informatie op: http://www.boerderijeducatienederland.nl
- Tip VO: Wil je extra aandacht besteden aan het verhaal achter duurzaam eten? Ga dan aan de slag met het lespakket 'Weet wat je Eet' van het Voedingscentrum over gezond, veilig en duurzaam eten.
- Tip MBO: het Voedingscentrum ontwikkelde lespakketten rond voeding voor het Vak Vitaal Burgerschap. Les 3 gaat over duurzaamheid; waar komt je eten vandaan en hoe voorkom je voedselverspilling?
Meer informatie over alle lespakketten vind je hier: https://lnkd.in/eWJUgM5w
Specifiek over de kookvideo’s
Van 5 t/m 12 oktober is de Week van Ons Eten. Wil je met de klas gaan koken? Maak dan gebruik van de kookvideo’s van Smaaklessen. Er zijn kookvideo’s voor groep 3 t/m 8. Maak bijvoorbeeld de regenboogwrap met tv-kok Sandra Ysbrandy of de Olé Tabouleh met kok en kookboekenschrijver Ramon Beuk. De koks nemen de klas stap voor stap mee door het recept.
Tijdens de kookles leren de leerlingen kookvaardigheden zoals snijden, raspen en smaken combineren. Ook andere vaardigheden als meten, lezen, plannen en samenwerken komen aan bod.
Je vindt de kookvideo’s en de handleiding via deze link: www.voedseleducatie.nl.
Credit openingsfoto: Henk van der Giesen.
